Dit zijn drie op zichzelf staande woorden die toch enorm met elkaar verbonden zijn. Sport en blessures lijken logisch samen. Maar vergis je niet. Voeding is hier ook enorm belangrijk.
Bij het sporten gebruik je je spieren. Als deze overbelast raken raak je geblesseerd. Als dit gebeurt wordt er vaak rust aanbevolen. Maar wist je dat voeding super belangrijk is voor je herstel? En dat niet alleen, ook voor het sporten zelf natuurlijk. Voeding kan helpen bij het verbeteren van je sportprestaties.
Hieronder zal ik enkele voedingsstoffen kort beschrijven. Waar ze goed voor zijn en waarom het zo belangrijk is om er genoeg van binnen te krijgen:
1. Koolhydraten:
Er zijn veel diëten waarin wordt aanbevolen om koolhydraatarm te eten. Daar val je nu eenmaal van af. Dat is deels waar, maar uiteindelijk kom je aan van de calorieën die je binnenkrijgt. Koolhydraten zijn de belangrijkste brandstof voor je lichaam en het levert energie. Je hersenen zijn zelfs compleet afhankelijk van koolhydraten. Je hebt ze dus écht nodig!
2.Eiwitten:
Eiwitten dienen onder andere als bouwstof voor je (spier)weefsel. Veel krachtsporters nemen na de training extra eiwitten om het herstel van hun spieren te bevorderen.
3.Vetten:
“Vet” klinkt slecht hè? Maar je lichaam kan niet zonder (goede) vetten. Ze dienen als brandstof voor je lichaam. 1 gram vet levert je 9 kcal, dat is ruim twee keer zoveel als koolhydraten en eiwitten. Ook is het vet in voedingsstoffen een belangrijke leverancier van de in vet oplosbare vitamines. Het is niet voor niets dat wordt aanbevolen om 2x per week vis te eten waarvan één keer een vette vis zoals haring of makreel.
Let wel; er zijn natuurlijk goede en slechte vetten.
4. Vitamines:
Vitamines hebben onder andere een co-enzymfunctie. Dat betekent dat een ander enzym geactiveerd wordt die op haar beurt weer een chemisch proces op gang brengt in het lichaam. Krijg je dus van bepaalde vitaminen onvoldoende binnen, dan betekent dat dat bepaalde chemische processen in het lichaam niet plaats kunnen vinden. Als voorbeeld neem ik vitamine B11, ook wel foliumzuur genoemd. Een tekort aan foliumzuur kan onder andere bloedarmoede, vermoeidheid en geboorteafwijkingen veroorzaken. Vandaar dat voor vrouwen aangeraden wordt om 4 weken voor de bevruchting tot 8 weken erna extra foliumzuur te supplementeren.
5. Mineralen:
Mineralen worden vaak vergeten of niet genoemd, maar deze voedingsstoffen zijn onmisbaar voor een goed herstel van het weefsel van het lichaam. Er wordt wel gezegd dat ze belangrijker zijn dan vitamines. Bij een gebrek aan vitamines kan het lichaam gebruik maken van mineralen, maar dit kan niet andersom.
Zo zie je maar hoe belangrijk voeding is. Dus het is een fabel dat koolhydraten slecht voor je zijn, je hebt ze keihard nodig. Of je nu sporter bent of niet, of je een blessure hebt of niet. Welke voeding het beste is, is voor iedereen verschillend. Dat ligt aan je doel. Wil je gezonder eten, afvallen, herstellen van een blessure of je sportprestaties verbeteren?
Bij het sporten gebruik je je spieren. Als deze overbelast raken raak je geblesseerd. Als dit gebeurt wordt er vaak rust aanbevolen. Maar wist je dat voeding super belangrijk is voor je herstel? En dat niet alleen, ook voor het sporten zelf natuurlijk. Voeding kan helpen bij het verbeteren van je sportprestaties.
Hieronder zal ik enkele voedingsstoffen kort beschrijven. Waar ze goed voor zijn en waarom het zo belangrijk is om er genoeg van binnen te krijgen:
1. Koolhydraten:
Er zijn veel diëten waarin wordt aanbevolen om koolhydraatarm te eten. Daar val je nu eenmaal van af. Dat is deels waar, maar uiteindelijk kom je aan van de calorieën die je binnenkrijgt. Koolhydraten zijn de belangrijkste brandstof voor je lichaam en het levert energie. Je hersenen zijn zelfs compleet afhankelijk van koolhydraten. Je hebt ze dus écht nodig!
2.Eiwitten:
Eiwitten dienen onder andere als bouwstof voor je (spier)weefsel. Veel krachtsporters nemen na de training extra eiwitten om het herstel van hun spieren te bevorderen.
3.Vetten:
“Vet” klinkt slecht hè? Maar je lichaam kan niet zonder (goede) vetten. Ze dienen als brandstof voor je lichaam. 1 gram vet levert je 9 kcal, dat is ruim twee keer zoveel als koolhydraten en eiwitten. Ook is het vet in voedingsstoffen een belangrijke leverancier van de in vet oplosbare vitamines. Het is niet voor niets dat wordt aanbevolen om 2x per week vis te eten waarvan één keer een vette vis zoals haring of makreel.
Let wel; er zijn natuurlijk goede en slechte vetten.
4. Vitamines:
Vitamines hebben onder andere een co-enzymfunctie. Dat betekent dat een ander enzym geactiveerd wordt die op haar beurt weer een chemisch proces op gang brengt in het lichaam. Krijg je dus van bepaalde vitaminen onvoldoende binnen, dan betekent dat dat bepaalde chemische processen in het lichaam niet plaats kunnen vinden. Als voorbeeld neem ik vitamine B11, ook wel foliumzuur genoemd. Een tekort aan foliumzuur kan onder andere bloedarmoede, vermoeidheid en geboorteafwijkingen veroorzaken. Vandaar dat voor vrouwen aangeraden wordt om 4 weken voor de bevruchting tot 8 weken erna extra foliumzuur te supplementeren.
5. Mineralen:
Mineralen worden vaak vergeten of niet genoemd, maar deze voedingsstoffen zijn onmisbaar voor een goed herstel van het weefsel van het lichaam. Er wordt wel gezegd dat ze belangrijker zijn dan vitamines. Bij een gebrek aan vitamines kan het lichaam gebruik maken van mineralen, maar dit kan niet andersom.
Zo zie je maar hoe belangrijk voeding is. Dus het is een fabel dat koolhydraten slecht voor je zijn, je hebt ze keihard nodig. Of je nu sporter bent of niet, of je een blessure hebt of niet. Welke voeding het beste is, is voor iedereen verschillend. Dat ligt aan je doel. Wil je gezonder eten, afvallen, herstellen van een blessure of je sportprestaties verbeteren?